Горіховий соус Сацебелі (народный рецепт)

Горіховий соус “Сацебелі”

Горіховий соус “Сацебелі” – це витончена поєднання волоських горіхів, пікантного червоного перцю і свіжості цитрусових. Цей авторський рецепт соусу подарує вашому столу неповторний смаковий вибух і стане справжньою окрасою будь-якого страви.

Волоські горіхи разом з ароматним червоним перцем додають соусу легку гостроту і пікантність. Овочевий бульйон, часник, свіжа кінза і кріп доповнюватимуть аромат горіхів і створять багатогранність смаку.

Це рецепт неповторного горіхового соусу “Сацебелі”. Надайте нове життя своїм стравам, додаючи цей чарівний соус до м’ясних, рибних або овочевих страв. Завдяки цитрусовим нотам, пікантному перцю і багатогранному смаку горіхів, цей соус стане справжньою знахідкою для справжніх гурманів.

Нехай ваші смакові рецептори насолоджуються цією витонченою стравою! Смачного!

Інгредієнти для горіхового соусу “Сацебелі”

ІнгредієнтКількістьКалорії
Очищені волоські горіхи250 г1635 ккал
Червоний перець1-2 ч.л.12 ккал
Сік гранату чи лимона1/2 склянки65/30 ккал
Овочевий бульйон1/2-2/3 склянки10 ккал
Часник*1 головка
Кінзаза смаком
Кріпза смаком
Загалом: від 1687 ккал

*Кількість калорій в 100 грамах часнику не може бути показана в таблиці, оскільки вага часнику в головці не є стійкою та може значно відрізнятися в залежності від розміру головки. Крім того, кількість калорій в часнику дуже мала, близько 149 ккал на 100 грамів, тому він не вносить значного вкладу у загальну кількість калорій у цьому наборі продуктів.

Як приготувати горіховий соус “Сацебелі”

  1. Очищені волоські горіхи потовкти з червоним перцем.
  2. Додати бульйон, часник, кінзу та кріп.
  3. Лимонний або гранатовий сік додають поступово до готового соусу.
  4. Усі компоненти соусу можна пропустити через м’ясорубку.
  5. Неповторний горіховий соус “Сацебелі” готовий. Смачного!

Джерело рецепту

Народний рецепт

Зверніть увагу!

Кількість калорій може змінюватись в залежності від конкретної марки, сорту, якості та інших властивостей інгредієнта.

Як завжди, важливо споживати всі продукти в помірних кількостях як частину збалансованої дієти.

Сіль сама по собі не містить значних калорій – її мета – покращити смак інших продуктів. Однак, споживання занадто великої кількості солі може мати негативні наслідки для вашого здоров’я, тому важливо використовувати її в помірних кількостях.