Борщ з грибами та кількою

Борщ з грибами та кількою (народний рецепт)
Пісний борщ з грибами та кількою

Борщ – це одна з найпопулярніших та найулюбленіших страв в українській кухні.

Борщ має безліч варіацій рецептів, однією з яких є пісний борщ з грибами та кількою з квасолею. Цей рецепт рецепт борщу без м’яса пропонує швидкий та простий спосіб приготування, використовуючи доступні інгредієнти.

Пісний борщ з грибами та кількою з квасолею – це смачна та поживна страва, яка підійде для тих, хто дотримується посту або просто бажає спробувати щось нове.

З використанням цього простого рецепту ви зможете приготувати цей борщ всього за кілька кроків. Він точно здивує вашу сім’ю та друзів своїм неповторним смаком і ароматом. Поспішайте спробувати цей рецепт і насолоджуйтесь чудовим борщем з грибами та кількою з квасолею!

Інгредієнти для борщу з грибами та кількою

ІнгредієнтКількістьКалорії
Вода2,5 л
Буряк1 шт43 ккал*
Морква1 шт41 ккал*
Цибуля2 шт40 ккал*
Картопля5-6 шт77 ккал*
Капуста0,5 кг125 ккал
Розсіл із квашених помідорів100 г3 ккал
Борошно1 ч.л.340 ккал*
Кілька з квасолею в томаті1 банка81 ккал*
Квашений помідор1 шт17 ккал*
Сільза смаком
Перецьза смаком

* Для зазначених інгредієнтів у таблиці вказано кількість калорій на 100 г продукту, що дозволить самостійно розрахувати калорійність.

Як приготувати борщ з грибами та кількою

  1. Воду закип’ятити.
  2. Покласти у воду порізані соломкою буряки та моркву, дрібно порізану цибулину, посолити.
  3. 10 хвилин проварити.
  4. Додати порізану кубиками картоплю.
  5. Додати розсіл з помідорів.
  6. Закип’ятити, викласти нашатковану капусту.
  7. Гриби підсмажити на олії з нарізаною цибулею, додати борошно, перемішати і викласти в борщ.
  8. Потім додати кільку із квасолею та поперчити.
  9. Як закипить, готувати на слабкому вогні до готовності.
  10. До готового борщу додати м’якоть квашеного помідора.
  11. Під час подачі до столу в кожну тарілку покласти сметану.
  12. Смачний пісний борщ з грибами та кількою з квасолею готовий до подачі! Прикрасьте його свіжою зеленню, якщо бажаєте. Цей борщ чудово підійде для обіду чи вечері і зігріє вас у холодну пору року.
  13. Смачного!

Джерело рецепту

Народний рецепт.

Зверніть увагу!

Кількість калорій може змінюватись в залежності від конкретної марки, сорту, якості та інших властивостей інгредієнта.

Як завжди, важливо споживати всі продукти в помірних кількостях як частину збалансованої дієти.

Сіль сама по собі не містить значних калорій – її мета – покращити смак інших продуктів. Однак, споживання занадто великої кількості солі може мати негативні наслідки для вашого здоров’я, тому важливо використовувати її в помірних кількостях.

Чорний мелений перець має незначну калорійність.