Інгредієнти для оладок “Каротинка”
- 4 морквини
- 3 яблука
- 1 яйце
- 0,5 склянки цукру
- кориця на кінчику ножа
- 0,5 ч.л. гашеної соди
- 0,5-1 склянки борошна
- олія для смаження
Порядок приготування оладок “Каротинка”
- Моркву, яблука очистити, вимити.
- У яблук видалити серцевину, натерти на тертці, як на драники.
- З’єднати яблука, моркву, яйце, цукор, корицю, соду та борошно.
- Перемішати, маса має бути, як густа сметана.
- Смажити оладки на олії з двох сторін до утворення золотистої скоринки.
- Апетитні морквяно-яблучні оладки “Каротинка” готові. Смачного!
Джерело рецепту
Народний рецепт.