Інгредієнти для салату зі свіжих печериць
- 0,5 кг печериць;
- 1 цибулина;
- 0,5 кг телятини;
- олія, майонез, гірчиця, сіль, лавровий лист, перець горошком
Порядок приготування салату зі свіжих печериць
- Печериці нарізати кільцями, цибулю – соломкою.
- Протушкувати.
- Відварену з сіллю та спеціями телятину охолодити.
- Нарізати невеликими кубиками.
- З’єднати м’ясо та гриби з цибулею, перемішати.
- Заправити салат майонезом з гірчицею, додати сіль та спеції за смаком.
- Апетитний салат готовий! Смачного!
Джерело рецепту
Народний рецепт.