Штрудель із яблуками

Штрудель із яблуками (народний рецепт)
Штрудель із яблуками

Інгредієнти для штруделю з яблуками

Для тіста:

ІнгредієнтКількістьКалорії
Молоко1 л520 ккал
Яйця2 шт140 ккал
Цукор1 склянка720 ккал
Дріжджі50 г84 ккал
Борошно800 г2720 ккал
Загалом: від 4184 ккал

Для начинки:

ІнгредієнтКількістьКалорії
Яблуко1 кг520 ккал
Цукор300 г1200 ккал
Чорний перець (мелений)*за смаком
Загалом: від 1720 ккал

*Важко вказати кількість калорій меленого чорного перцю, оскільки це спеція, і зазвичай його не вимірюють і не споживають у значних кількостях.

Порядок приготування штруделя із яблуками

  1. Збити яйця з цукром, додати молоко та дріжджі.
  2. Добре перемішати, додати борошно і замісити тісто.
  3. Дати тісту підійти 1 раз.
  4. Потім розподілити тісто на 8 частин.
  5. Кожну із восьми частин тіста розкотити.
  6. Приготувати начинку: яблука очистити від шкірки та зерен, нарізати часточками.
  7. Викласти начинку на тісто, посипати перцем до смаку, загорнути штруделі рулетом .
  8. Викласти на змащене жиром деко і випікати при 200°С 35-40 хв.
  9. Ароматний штрудель із яблуками готовий. Смачного!

Джерело рецепту штруделя із яблуками

Народний рецепт.

Зверніть увагу!

Кількість калорій може змінюватись в залежності від конкретної марки, сорту, якості та інших властивостей інгредієнта.

Як завжди, важливо споживати всі продукти в помірних кількостях як частину збалансованої дієти.