Інгредієнти для штруделю з яблуками
Для тіста:
Інгредієнт | Кількість | Калорії |
---|---|---|
Молоко | 1 л | 520 ккал |
Яйця | 2 шт | 140 ккал |
Цукор | 1 склянка | 720 ккал |
Дріжджі | 50 г | 84 ккал |
Борошно | 800 г | 2720 ккал |
Для начинки:
Інгредієнт | Кількість | Калорії |
---|---|---|
Яблуко | 1 кг | 520 ккал |
Цукор | 300 г | 1200 ккал |
Чорний перець (мелений)* | за смаком | – |
*Важко вказати кількість калорій меленого чорного перцю, оскільки це спеція, і зазвичай його не вимірюють і не споживають у значних кількостях.
Порядок приготування штруделя із яблуками
- Збити яйця з цукром, додати молоко та дріжджі.
- Добре перемішати, додати борошно і замісити тісто.
- Дати тісту підійти 1 раз.
- Потім розподілити тісто на 8 частин.
- Кожну із восьми частин тіста розкотити.
- Приготувати начинку: яблука очистити від шкірки та зерен, нарізати часточками.
- Викласти начинку на тісто, посипати перцем до смаку, загорнути штруделі рулетом .
- Викласти на змащене жиром деко і випікати при 200°С 35-40 хв.
- Ароматний штрудель із яблуками готовий. Смачного!
Джерело рецепту штруделя із яблуками
Народний рецепт.
Зверніть увагу!
Кількість калорій може змінюватись в залежності від конкретної марки, сорту, якості та інших властивостей інгредієнта.
Як завжди, важливо споживати всі продукти в помірних кількостях як частину збалансованої дієти.