Смачна закуска

Інгредієнти для Смачної закуски

Для млинців:

• 2 пучка зеленої цибулі,
• 1 пучок петрушки та кропу,
• сіль,
• перець,
• 3 яйця,
• 700 мл молока,
• борошно

Для начинки:

• 1 банка сардин,
• 3 яйця,
• 2 плавлені сирки,
• майонез.

Порядок приготування Смачної закуски

1. У молоко додати яйця, сіль, перець, перемішати.
2. Потім додати подрібнену зелень, в останню чергу борошно і ретельно перемішати або збити блендером.
3. Випекти 7 млинців.
4. Начинка:
   1. Рибу з консерви розім’яти, додати терті яйця та сир, перемішати.
   2. Додати майонез та розтерти до однорідної маси.
5. Перемазати начинкою млинці. Якщо потрібно – порізати на порційні шматки.
6. Смачна закуска з рибної консерви та яєць готова. Смачного!

Джерело рецепту

Народний рецепт.