Торт “Афро” – це смаколик, який спокушає з першого погляду своїм шоколадним виглядом та ніжним кремовим наповненням.
Пропонуємо авторський рецепт оригінального торта “Афро” який подарує вашому святковому столу незабутній десерт, який здатен розкрити всі ваші смакові рецептори.
Запрошуйте гостей на солодку подорож екзотичним смаком та насолоджуйтеся кожним шматочком цього неперевершеного десерту. Смачного!
Інгредієнти для торта “Афро”
Для тіста:
| Інгредієнт | Кількість | Калорії |
|---|---|---|
| Маргарин | 200 г | 1460 ккал |
| Яйця | 4 шт | 280 ккал |
| Борошно | 8 ст. л. | 480 ккал |
| Цукор | 9 ст. л. | 360 ккал |
| Какао | 2 ст. л. | 25 ккал |
| Сметана | 0,5 склянки | 120 ккал |
| Соди гашена оцтом | 1 ч. л. | – |
Для крему:
| Інгредієнт | Кількість | Калорії |
|---|---|---|
| Сир | 400 г | 1600 ккал |
| Цукрова пудра | 250 г | 950 ккал |
| Вершкове масло | 250 г | 1825 ккал |
| Желатин | 2 ч. л. | 20 ккал |
Для оздоблення:
| Інгредієнт | Кількість | Калорії |
|---|---|---|
| Родзинки або чорниця** | 100 г | 299 / 43 ккал* |
* Для зазначених інгредієнтів у таблиці вказано кількість калорій на 100 г продукту, що дозволить самостійно розрахувати калорійність.
** Ви самостійно визначаєте кількість та пропорції інгредієнтів, залежно від вашого смаку.
Як приготувати торт “Афро”
- Яйця та цукор ретельно збити.
- Маргарин розтопити, додати борошно, какао, сметану, гашену соду і ретельно перемішати.
- Тісто розділити на 3 частини і випекти круглі коржики.
- Готуємо сирний крем:
- Сир пропустити через м’ясорубку.
- Додати цукрову пудру, розтоплену олію, розведений в 3 ст. л. води желатин.
- Все ретельно перемішати.
- Крем винести на холод, щоб трохи загуснув.
- Холодні коржі перемазати кремом.
- Прикрасити торт родзинками або чорницею.
- Оригінальний торт “Афро” готовий. Смачного!
Джерело рецепту
Народний рецепт.
Зверніть увагу!
Кількість калорій може змінюватись в залежності від конкретної марки, сорту, якості та інших властивостей інгредієнта.
Як завжди, важливо споживати всі продукти в помірних кількостях як частину збалансованої дієти.
Сіль сама по собі не містить значних калорій – її мета – покращити смак інших продуктів. Однак, споживання занадто великої кількості солі може мати негативні наслідки для вашого здоров’я, тому важливо використовувати її в помірних кількостях.
Крім того, майте на увазі, що харчова сода та оцет не додають калорій у готову страву.