Торт “Афро”

Торт “Афро” (оригінальний рецепт)
Торт “Афро”

Торт “Афро” – це смаколик, який спокушає з першого погляду своїм шоколадним виглядом та ніжним кремовим наповненням.

Пропонуємо авторський рецепт оригінального торта “Афро” який подарує вашому святковому столу незабутній десерт, який здатен розкрити всі ваші смакові рецептори.

Запрошуйте гостей на солодку подорож екзотичним смаком та насолоджуйтеся кожним шматочком цього неперевершеного десерту. Смачного!

Інгредієнти для торта “Афро”

Для тіста:

ІнгредієнтКількістьКалорії
Маргарин200 г1460 ккал
Яйця4 шт280 ккал
Борошно8 ст. л.480 ккал
Цукор9 ст. л.360 ккал
Какао2 ст. л.25 ккал
Сметана0,5 склянки120 ккал
Соди гашена оцтом1 ч. л.
Загалом: 2725 ккал

Для крему:

ІнгредієнтКількістьКалорії
Сир400 г1600 ккал
Цукрова пудра250 г950 ккал
Вершкове масло250 г1825 ккал
Желатин2 ч. л.20 ккал
Загалом: 4395 Калорій

Для оздоблення:

ІнгредієнтКількістьКалорії
Родзинки або чорниця**100 г299 / 43 ккал*

* Для зазначених інгредієнтів у таблиці вказано кількість калорій на 100 г продукту, що дозволить самостійно розрахувати калорійність.

** Ви самостійно визначаєте кількість та пропорції інгредієнтів, залежно від вашого смаку.

Як приготувати торт “Афро”

  1. Яйця та цукор ретельно збити.
  2. Маргарин розтопити, додати борошно, какао, сметану, гашену соду і ретельно перемішати.
  3. Тісто розділити на 3 частини і випекти круглі коржики.
  4. Готуємо сирний крем:
    1. Сир пропустити через м’ясорубку.
    2. Додати цукрову пудру, розтоплену олію, розведений в 3 ст. л. води желатин.
    3. Все ретельно перемішати.
    4. Крем винести на холод, щоб трохи загуснув.
  5. Холодні коржі перемазати кремом.
  6. Прикрасити торт родзинками або чорницею.
  7. Оригінальний торт “Афро” готовий. Смачного!

Джерело рецепту

Народний рецепт.

Зверніть увагу!

Кількість калорій може змінюватись в залежності від конкретної марки, сорту, якості та інших властивостей інгредієнта.

Як завжди, важливо споживати всі продукти в помірних кількостях як частину збалансованої дієти.

Сіль сама по собі не містить значних калорій – її мета – покращити смак інших продуктів. Однак, споживання занадто великої кількості солі може мати негативні наслідки для вашого здоров’я, тому важливо використовувати її в помірних кількостях.

Крім того, майте на увазі, що харчова сода та оцет не додають калорій у готову страву.