Торт “Снікерс”

Торт Снікерс (рецепт у домашніх умовах)
Торт Снікерс

Інгредієнти для торта “Снікерс”в домашніх умовах

Для тіста:

ІнгредієнтКількістьКалорії
Яйце3 шт210 ккал
Цукор1 склянка720 ккал
Какао3 ст. л.38 ккал
Сметана3 ст. л.144 ккал
Борошно1 склянка480 ккал
Амоній харчовий1 ч.л.
Загалом: від 1592 ккал

Для крему №1:

ІнгредієнтКількістьКалорії
Молоко3 склянки309 ккал
Манна крупа2 склянки1220 ккал
Цукор3/4 склянки540 ккал
Вершкове масло250 г1825 ккал
Загалом: від 3894 ккал

Для крема №2:

ІнгредієнтКількістьКалорії
Крекери1 пачка350-500 ккал
Варене згущене молоко0,5 л1385 ккал
Смажений арахіс200 г1160 ккал
Загалом: від 2895 ккал

Для глазурі:

ІнгредієнтКількістьКалорії
Шоколад200 г1100 ккал
Загалом: від 1100 ккал

Покроковий рецепт торта “Снікерс”

  1. Відокремити білки від жовтків.
  2. Збити білки із цукром.
  3. Додати обережно жовтки, продовжуючи збивати.
  4. Розтерти какао зі сметаною та влити до яєць.
  5. Все розмішати.
  6. Туди ж всипати борошно та амоняк.
  7. Все це перемішати і вилити на змащене маслом деко.
  8. Випікати коржі в нагрітій до 180°С духовці протягом 30-35 хв.
  9. Поки випікаються коржики, робимо крем №1:
    1. Довести до кипіння молоко.
    2. Всипати тоненьким струмком манку, весь час перемішуючи.
    3. Зварити кашу.
    4. Додати цукор, а коли трохи охолоне розмішати з олією.
  10. Для того, щоб зробити крем №2:
    1. Потрібно подрібнити крекер і змішати зі згущеним молоком та арахісом.
  11. Перемазувати коржі в такому порядку: корж – крем №1 – крем №2 – крем №1 – корж.
  12. Розтопити шоколад на водяній бані.
  13. Полити торт шоколадом та посипати арахісом.
  14. Торт “Снікерс” готовий. Смачного!

Джерело рецепту

Народний рецепт.

Ще рецепти як приготувати торт Снікерс дивіться на відео

Зверніть увагу!

Кількість калорій може змінюватись в залежності від конкретної марки, сорту, якості та інших властивостей інгредієнта.

Як завжди, важливо споживати всі продукти в помірних кількостях як частину збалансованої дієти.

Амоній харчовий або карбонат амонію (в народі його називають “амоняк”) – це хімічна сполука, яка використовується як розпушувач у випічці. Він не містить значних калорій або поживних речовин і, як правило, вважається безпечним у невеликих кількостях при використанні в якості харчового інгредієнта. Однак важливо використовувати правильну кількість карбонату амонію у вашому рецепті, оскільки надмірне використання може вплинути на смак і консистенцію випічки.