Інгредієнти для торта “Снікерс”в домашніх умовах
Для тіста:
Інгредієнт | Кількість | Калорії |
---|---|---|
Яйце | 3 шт | 210 ккал |
Цукор | 1 склянка | 720 ккал |
Какао | 3 ст. л. | 38 ккал |
Сметана | 3 ст. л. | 144 ккал |
Борошно | 1 склянка | 480 ккал |
Амоній харчовий | 1 ч.л. | – |
Для крему №1:
Інгредієнт | Кількість | Калорії |
---|---|---|
Молоко | 3 склянки | 309 ккал |
Манна крупа | 2 склянки | 1220 ккал |
Цукор | 3/4 склянки | 540 ккал |
Вершкове масло | 250 г | 1825 ккал |
Для крема №2:
Інгредієнт | Кількість | Калорії |
---|---|---|
Крекери | 1 пачка | 350-500 ккал |
Варене згущене молоко | 0,5 л | 1385 ккал |
Смажений арахіс | 200 г | 1160 ккал |
Для глазурі:
Інгредієнт | Кількість | Калорії |
---|---|---|
Шоколад | 200 г | 1100 ккал |
Покроковий рецепт торта “Снікерс”
- Відокремити білки від жовтків.
- Збити білки із цукром.
- Додати обережно жовтки, продовжуючи збивати.
- Розтерти какао зі сметаною та влити до яєць.
- Все розмішати.
- Туди ж всипати борошно та амоняк.
- Все це перемішати і вилити на змащене маслом деко.
- Випікати коржі в нагрітій до 180°С духовці протягом 30-35 хв.
- Поки випікаються коржики, робимо крем №1:
- Довести до кипіння молоко.
- Всипати тоненьким струмком манку, весь час перемішуючи.
- Зварити кашу.
- Додати цукор, а коли трохи охолоне розмішати з олією.
- Для того, щоб зробити крем №2:
- Потрібно подрібнити крекер і змішати зі згущеним молоком та арахісом.
- Перемазувати коржі в такому порядку: корж – крем №1 – крем №2 – крем №1 – корж.
- Розтопити шоколад на водяній бані.
- Полити торт шоколадом та посипати арахісом.
- Торт “Снікерс” готовий. Смачного!
Джерело рецепту
Народний рецепт.
Ще рецепти як приготувати торт Снікерс дивіться на відео
Зверніть увагу!
Кількість калорій може змінюватись в залежності від конкретної марки, сорту, якості та інших властивостей інгредієнта.
Як завжди, важливо споживати всі продукти в помірних кількостях як частину збалансованої дієти.
Амоній харчовий або карбонат амонію (в народі його називають “амоняк”) – це хімічна сполука, яка використовується як розпушувач у випічці. Він не містить значних калорій або поживних речовин і, як правило, вважається безпечним у невеликих кількостях при використанні в якості харчового інгредієнта. Однак важливо використовувати правильну кількість карбонату амонію у вашому рецепті, оскільки надмірне використання може вплинути на смак і консистенцію випічки.